一般冷庫主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jì)?液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房?jì)鹊臒崃慷禍?。間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房?jì)鹊目諝獬槲M(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內溫度較均勻。
冷藏庫的日常保養

1、經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線(xiàn)）。電源總閘的保護功能是否正常有效。
2、冷庫設備的電器設備應避免受潮，以免漏電造成觸電事故。
3、冷庫設備的電器設備檢修應有由制冷工或懂得制冷知識的電工人員來(lái)操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。
4、冷庫的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應根據實(shí)際使用情況定期添加潤滑油。
5、應定期記錄冷藏、冷凍庫的溫度是否正常?！?br /> 6、取物品時(shí)，冷庫庫門(mén)需及時(shí)關(guān)閉，取出物品后要及時(shí)關(guān)燈、關(guān)門(mén)。以減少冷氣跑掉，影響溫度不正常
7、不要忘記進(jìn)出后關(guān)門(mén)，以免發(fā)生漏冷和凝露、結霜、結冰現象。
8、盡量減少冷庫庫門(mén)的開(kāi)關(guān)次數，以防止熱空氣入侵與減少冷風(fēng)機的結霜量。 
9、裝入庫內的物品不能含過(guò)多的水分，要防止水滲入庫底，以免影響冷庫壽命。 
10、庫房?jì)却a貨要留有冷風(fēng)通道，冷風(fēng)機前后左右都要留有一定的空隙，冷風(fēng)機前不得堆放和冷風(fēng)機一樣高度物品，以免影響制冷效果。存貨物品時(shí)不要碰到下水管路。
11、冷庫應定期清除、清掃、消毒，每天清掃一次衛生，每半個(gè)月清理一次，保持干凈、無(wú)異味[來(lái)源制冷百科公眾號]。下水管道應及時(shí)清理污物，以防堵塞。
除了上述注意事項外，還必須針對清潔做一個(gè)安排，以防損耗增加。還必須安排每月徹底大清潔一次，仔細清理除了冷庫擦拭外，還要用水沖庫內結霜、結冰部份，以防下水口及出風(fēng)口翅片堵塞不流通，而造成風(fēng)力無(wú)法循環(huán)以致?lián)p耗。 　　
12、在清掃時(shí)注意不要把水沾到風(fēng)扇電機上，同時(shí)注意安全，保持一定的距離，以防被風(fēng)扇葉片刮傷
13、如因空氣濕度過(guò)大、化霜間隔時(shí)間長(cháng)、庫溫設定不正常，所有這些都會(huì )導致庫內蒸發(fā)器上霜層增厚，庫溫不降。這時(shí)就應進(jìn)行化霜（除霜）處理。并及時(shí)觀(guān)察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動(dòng)設備。
14、蒸發(fā)器風(fēng)機在運轉過(guò)程中應避免振動(dòng)，振動(dòng)除了增加機械磨損外還會(huì )導致機組上連接管松動(dòng)或斷裂[來(lái)源制冷百科公眾號]。機器在運轉過(guò)程中若發(fā)現噪聲異常，應停機檢查，排除后再運行。
15、冷庫設備的庫內溫度、溫差等參數，這些都應根據冷庫的實(shí)際情況而設定，不可任意改變參數。冷庫出廠(chǎng)時(shí)已根據用戶(hù)要求而定制，要了解冷庫的技術(shù)參數后由制冷工在控制器上各項參數的設定。

以上就是對冷凍冷藏庫的日常保養需要注意的15條注意事項，多注重冷藏庫的日常保養減少器材自身的磨損損耗，也可以延長(cháng)了冷藏庫的使用壽命，減少支出成本同時(shí)也能保證冷藏柜的安全使用的問(wèn)題。想要了解更多可以關(guān)注卓冷，后期會(huì )不斷更新的！