對于大型中央空調冷水機系統而言，一般采用的是趟開(kāi)式循環(huán)水系統作為全廠(chǎng)的冷卻水系統，采用密閉式循環(huán)水系統冷卻工藝介質(zhì)，所以說(shuō)封閉式循環(huán)冷卻水系統根據各種裝置工藝的不同，又分為溫水系統和熱水系統。封閉循環(huán)水系統和趟開(kāi)式水系統通過(guò)換熱進(jìn)行交換。

中央空調冷水機冷卻水系統主要用來(lái)降低中央空調冷水機組的介質(zhì)溫度，使介質(zhì)溫度滿(mǎn)足工藝要求。根據冷卻水系統循環(huán)工藝的不同，通常分為兩種：趟開(kāi)式和封閉式冷卻水系統。

在趟開(kāi)式循環(huán)冷卻水系統中，冷卻水用過(guò)后，也不是立即排放掉，也不是收回循環(huán)再用，而水的再冷卻是通過(guò)冷卻塔來(lái)進(jìn)行的。因此水在循環(huán)過(guò)程中要與空氣接觸，部分水在通過(guò)冷卻塔時(shí)會(huì )被蒸發(fā)掉，因而水中各種礦物質(zhì)也不斷地被蒸發(fā)掉，水中各種礦物質(zhì)和離子含量不斷被濃度增加。為了維持各種礦物質(zhì)和離子含量穩定在某一值上，必須對系統補充一定的冷卻水，統稱(chēng)補充水，并派出一定量的濃縮水。

封閉式冷卻水系統又稱(chēng)密閉式循環(huán)冷卻水系統。在此系統中，在循環(huán)過(guò)程中，冷卻水不是暴露在空氣中，所以水量損失小。水中各種礦物質(zhì)和離子含量一般不發(fā)生變化。水的再冷卻是通過(guò)另一臺換熱設備中用其他冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行。